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이 바게트라면 줄설 만하다, 꼼다비뛰드

언젠가 평일에 연차를 내고 꼭 가야지 했던(그래야만 빵을 득템할 수 있는)유명한 빵집이 마음 속에 두 곳이 있다. 하나는 우면동의 '소울브레드'고, 나머지 하나가 이날 방문한 '꼼다비뛰드'.이름이 한 번에 잘 외워지지 않는다.꼼 다비뛰드. comme d habitude. '여느 때처럼'이라는 뜻이라고 한다.이 빵집은 강남구청역과 선정릉역 중간 ...

[토리요리] 야매 라따뚜이

스스로를 육식주의자라고 생각하면서 살던 날이 있었다. 그러다 다이어트를 시작하면서 익힌 채소의 맛에 눈을 뜨고(생 채소엔 학을 떼고), 어이없게도 가끔씩 채소가 엄청 먹고 싶어지는 날이 있다.그런 어는 날 떠오른 '라따뚜이'. 애니메이션 영화 <라따뚜이>에서 레미가 요리평론가에게 만들어주는 요리이다. 그 맛이 항상 궁금했는데 전에 방...
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