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질 좋은 한우를 원없이 먹었다, 신천 대성정육식당

고기덕후인 한 아이가 진짜 맛있는 한우를 먹고 싶다고 해서 또 떠난 미식여행.이날 찾아간 곳은 신천의 '대성정육식당'이었다.'대성정육식당'은 가게 안에 있는 대성축산에서 고기를 구입하고 바로 옆에서 상차림비 3천원씩을 내고 먹는 식육식당으로,신천의 새마을전통시장 초입 골목쪽에 위치해 있다.용산 살 때 자주 가던 보광동 고깃집이랑 이름이...

숙성한우에 설명이 필요한가, [네모집]

어쩌다가 작년부터 와인을 많이 마시러 다녔는데,아무래도 가장 좋아하는 조합은 진한 레드와인에 소고기(구이!)를 마리아주하는 것.신사동 [네모집]은 이 와인과 소고기의 조합을 더욱 맛있게 즐길 수 있었던 곳이다.내가 방문한 신사동 지점이 직영본점이라고 한다. 지점이 늘어나 서울에만 지금 세 곳이 있는 듯.고기를 주문하면...
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