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바코삼겹살, 수비드럽 숙성된 삼겹살과 목살

주말에 오랜만에 구워먹는 고기 좀 먹자고 해서 외식하러 나왔다.어디 갈지 고르다가 주차하기 좋아 보여서 사전정보 없이 찾아가게 된 [바코삽겹살]수비드럽이라고, 수비드 조리한 다음에 사과나무로 초벌을 했댔나?그리고 덩어리별로 따로 싸서 숙성고에 넣어둔 고기를 무게 달아서 내온다.가게 안에 설명이 막 여기저기 써있는데, 그렇게 하면 육즙이 골고루 ...

해물한상, 푸짐한 해물찜이 한 상 가득

주말에 비도 오고 날씨도 꿉꿉하니 매콤한 게 땡겨서 해물찜을 먹으러 나왔다.우성트램타워 2층에 위치한 '해물한상'.밖에서 볼 때는 이렇게 넓은지 몰랐는데...주말 8시쯤 방문했는데도 대기도 조금 있었고, 굉장히 정신 없었다.주문도 콜버튼 몇 번이나 눌러서 겨우 할 수 있었고..ㅠㅠ 기본 세팅도 다 달라고 하니 해줌..그래도 그만큼 괜찮은 곳이니 사람들이...

월향가, 족발도 먹고 싶고 짬뽕도 먹고 싶을 때

다들 이렇게 타이틀 만들길래.. 세련되어 보여서 따라 함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ위례 트램라인 상가 중 제일 끝, 송파 힐스테이트 2층에 <월향가>라는 중식당이 오픈했다.11월부터 오픈했는데, 계속 눈여겨 보고 있다가 드디어 식구들이랑 주말에 방문했다.새로 오픈한 가게라 깔끔하고,아직 여기까지 오는 사람들이 많지 않아서 그런지 금요일 저녁...
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